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Início / Culinária / Glossário Técnico, Gastronômico, Hoteleiro e Turístico - Elenara Viera de Viera e Out... | 2000

Descrição: Titulo: Glossário Técnico, Gastronômico, Hoteleiro e Turístico - Autor | Ano de Publicação: Elenara Viera de Viera e Out... | 2000 - Área/Seção: Culinária - Descrição: - 441p, 21cm, capa mole original, bordas discretamente desbotadas. Folha de guarda com etiqueta, miolo sem riscos, cortes laterais com algumas manchas devido ao manuseio. Corte superior com marcas de carimbo de antiga biblioteca particular que encerrou as atividades. 17/06/21 - Editora: educs - Tipo: seminovo - Encadernação: Brochura - Formato: Papel

Glossário Técnico, Gastronômico, Hoteleiro e Turístico - Elenara Viera de Viera e Out... | 2000

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Descrição: Titulo: Glossário Técnico, Gastronômico, Hoteleiro e Turístico - Autor | Ano de Publicação: Elenara Viera de Viera e Out... | 2000 - Área/Seção: Culinária - Descrição: - 441p, 21cm, capa mole original, bordas discretamente desbotadas. Folha de guarda com etiqueta, miolo sem riscos, cortes laterais com algumas manchas devido ao manuseio. Corte superior com marcas de carimbo de antiga biblioteca particular que encerrou as atividades. 17/06/21 - Editora: educs - Tipo: seminovo - Encadernação: Brochura - Formato: Papel