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Início / Culinária / Manual do Self-service - Henri M. Magnée | 1996

Descrição: Titulo: Manual do Self-service - Autor | Ano de Publicação: Henri M. Magnée | 1996 - Área/Seção: Culinária - Descrição: - Roteiro & Guia Prático para montagem e administração de Restaurantes Self-service ou por quilo. 242p, 23cm, brochura original, regular. Poucas páginas grifadas com marca texto, cortes laterais amarelados. - Editora: varela - Tipo: seminovo - Encadernação: Brochura - Formato: Papel

Manual do Self-service - Henri M. Magnée | 1996

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Descrição: Titulo: Manual do Self-service - Autor | Ano de Publicação: Henri M. Magnée | 1996 - Área/Seção: Culinária - Descrição: - Roteiro & Guia Prático para montagem e administração de Restaurantes Self-service ou por quilo. 242p, 23cm, brochura original, regular. Poucas páginas grifadas com marca texto, cortes laterais amarelados. - Editora: varela - Tipo: seminovo - Encadernação: Brochura - Formato: Papel